Kápia paprika krémleves
Szerintem egy szuper nyári étel a kápia krémleves, kevés hozzávalóból áll és gyorsan elkészíthető. Hidegen és melegen is finom, a színe pedig egyszerűen gyönyörű. 😍 Hozzávalók: kápia paprika: 1 kg burgonya: 2 közepes darab zöldség alaplé: 3 dl só, bors Elkészítés: A kápia paprikákat grillezzük, vagy sütőben megsütjük annyira, hogy kicsit megfeketedjen a héjuk. A burgonyát tisztítjuk, kockára vágjuk és megfőzzük enyhén sós vízben. A megsült paprikákról könnyedén lehúzzuk a héjat és a megfőtt krumplival, zöldségalaplével együtt turmixoljuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. (Ha hidegen szeretnénk fogyasztani kicsit intenzívebben kell fűszereznünk!) Díszítsük tökmaggal és friss bazsalikommal. Tápanyagok (1 adagban - 3 dl): Energia: 112 kcal Fehérje: 3 g Zsír: 0,6 g Szénhidrát: 24 g C-vitamin: 237 mg A-vitamin: 5741 NE Vas: 2 mg A tápanyagok mennyisége tájékoztató jellegű. Minden alapanyagban folyamatosan változnak, é...