Tökmagos brokkolikrém
Én imádom a szendvicskrémeket!😍 Mikor vegán lettem rengeteg bolti szendvicskrémet vettem és ettem, mert könnyű volt beszerezni és így kevesebb időt kellett a konyhában töltenem. Sajnos viszont a legtöbb hozzáadott zsiradékot tartalmaz, leggyakrabban pálmaolajat. Ez egyrészt felesleges zsírbevitel a szervezetünknek, másrészt tudatos vásárlóként igyekeznünk kell kerülni a pálmaolajat tartalmazó termékeket, mivel a nagymértékű pálmaolaj termeléshez szükséges földterületeket általában az esőerdőktől veszik el. Így most már magunknak itthon készítem a krémeket, mert sokkal egészségesebb és olcsóbb is! 😊 Hozzávalók: brokkoli: 1 kis fej rózsáira szedve tökmag: 2 ek. fokhagyma: 2 gerezd sörélesztőpehely: 3 ek. só, bors: ízlés szerint útifűmaghéj: 2-4 ek. főzővíz Elkészítés: A rózsáira szedett brokkolit enyhén sós vízben megfőzzük. A tökmagot száraz serpenyőben megpirítjuk. Ezután turmixgépbe tesszük a brokkolit, a tökmagot, a fokhagymát, a sörélesztőpelyhet és